A peine après avoir fini de déguster les bûches de Noël, qu’arrive la galette des rois ! Mais qu’est ce que c’est ? D’où ca vient ? Bref, on vous dit tout…
Mais qu’est ce que c’est l’Epiphanie ?
Déjà l’Epiphanie vient du mot grec “épiphanéia” qui signifie “apparition”. C’est avant tout une fête chrétienne qui célèbre l’arrivée des rois mages devant Jésus, guidés par l’étoile. Elle est fêtée 12 jours après Noël, soit le 6 janvier. Mais aujourd’hui, on a pour habitude de manger la galette des rois le premier dimanche du mois de janvier.
Pourquoi une galette des rois ?
Pourtant, les rois mages n’ont pas apportés de galettes des rois à Jésus, comme offrande. Alors, pourquoi c’est devenue une tradition ? Cette coutume date de l’époque romaine. A l’époque, les saturnales (fête où l’on célébrait Saturne) duraient 7 jours et avaient lieu la semaine du solstice d’hiver. Durant cette fêtes, les habitants avaient l’habitude de manger une galette ronde ou un pain rond représentant le soleil et dans lequel était glissé une fève. Celui qui avait la chance d’avoir la fève était sacré “roi ou reine de la fête”… d'où l'expression “tirer les rois” :)
Mais à l’époque, les fèves n’étaient pas comme les nôtres ! C’était des légumineuses. Il faut attendre le XIXème siècle pour voir apparaître les premières fèves en porcelaine.
Comme fête t-on l’Epiphanie dans le monde ?
Fêter l’Epiphanie avec une galette des rois est une tradition typiquement française mais tout autour du monde, on mange des gâteaux.
Mais dans d’autres pays, l’Epiphanie est fêté différemment dans d’autres pays :
- en Espagne, c’est un jour particulièrement important. Tellement important que c’est un jour férié. Selon la tradition espagnole, les cadeaux de Noël ne sont pas apportés par le Père Noël, mais par les Rois Mages. En Espagne, les enfants reçoivent leur cadeaux le jour de l’Epiphanie. De grands défilés sont organisés avec des Rois Mages qui distribuent des bonbons et des cadeaux.
- en Bulgarie, les habitants ont pour habitude de nager dans l’eau glacée. Ils y dansent le horo, qui est une danse traditionnelle.
- en Roumanie, les chevaux sont des animaux très importants. On les bénit le jour de l’Epiphanie.
- au Mexique, la galette des rois s’appelle la Rosca de Reyes. A l’intérieur, on y cache une fève qui représente le petit Jésus. Celui qui a la fève, ne devient pas roi ou reine, mais a le droit d’inviter tout le monde lors de la chandeleur :)
Nos 2 astuces Phillie :
- Pour éviter de grands “drames” car vos enfants n’ont pas la fève… glissez en plusieurs dans les galettes pour tous les satisfaire. On en trouve de très jolies chez Baubels notamment !
- Et bien sûr, pour que vos enfants ne vous demandent pas toute la journée quand est l’Epiphanie, on a la solution, avec notre très beau magnet “galette des rois” que vous pouvez mettre sur notre semainier magnétique.
